Breslau Reisebericht: Weihnachten an der Oder

Als Europäische Kulturhauptstadt rückte Breslau 2016 erstmals ins Bewusstsein vieler Reisender. Noch immer ist die polnische Stadt an der Oder eine Reise wert – und zwar auch im Winter. Der Breslauer Weihnachtsmarkt gehört zu den beliebtesten in ganz Polen und ist, gemessen an einigen hierzulande bekannten, selbst an Wochenenden nicht überlaufen. Ein Reisebericht darüber, wieso Breslau gerade im Winter ein lohnenswertes Städtereiseziel ist – und wieso du Wrocław am besten gemeinsam mit deinen Liebsten entdeckst. Geschrieben von Marc.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Die Altstadt von Breslau wurde nach den Zerstörungen des Zweiten Weltkriegs komplett wiederaufgebaut.

Aussichtspunkt Breslauer Dom

Eine kalte Brise säuselt uns um die Nase, als wir die Aussichtsplattform des Breslauer Doms betreten. Unterhalb der Turmspitzen auf 98 Metern Höhe reizen wir die Reißverschlüsse unserer Jacken komplett aus. Selbst ich ziehe mir eine Mütze über. Auch zwischen Handschuhen und Ärmeln wird kein Stückchen nackte Haut zugelassen. Vier Michelin-Männchen – John, meine Eltern und ich – über den Dächern von Wrocław, dem polnischen Namen Breslaus.

Unter uns fließt die Oder scheinbar gemächlich durch das Zentrum der viertgrößten Stadt des Landes. In der Ferne ragt der Sky Tower in die Höhe, zwischen den Gassen rund um den Dom tummeln sich zahlreiche Touristen, die Breslau auch im Winter einen Besuch abstatten. Der Hauptgrund dafür versteckt sich ein Stück südöstlich der Elisabethkirche, die von hier oben nicht mehr ganz so wuchtig scheint wie bei einem Spaziergang durch die Breslauer Altstadt.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Breslauer Dom: Der gotische Bau mit seinen beiden 98 Meter hohen Türmen wurde Mitte des 14. Jahrhunderts fertiggestellt.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Von der Aussichtsplattform des Breslauer Doms schweift der Blick in Richtung Süden über die Oder sowie die dahinterliegende Altstadt.

Weihnachtsmarkt in Breslau

Auf dem Rynek, dem drittgrößten Marktplatz unserer polnischen Nachbarn, findet seit 2008 einer der – so liest man – schönsten Weihnachtsmärkte Polens statt, der unaussprechliche ↠ Jarmark Bożonarodzeniowy. Die Jahreszahl macht den Eindruck, als würde Breslau mit seiner deutschen Geschichte erst in den vergangenen Jahren selbstbewusster umgehen. Nicht nur einmal ließ uns der Geruch von Glühwein, gebrannten Mandeln und Schmalzgebäck inmitten der fein säuberlich restaurierten, pastellfarbenen Altstadthäuser für einen kurzen Moment vergessen, tatsächlich in Polen zu sein.

Auf den zweiten Blick natürlich fallen Unterschiede ins Auge. Die Festlichter funkeln kunterbunt, es duftet nach gegrilltem Räucherkäse, und Deutsch sprechen hier nur einige, vor allem ältere, Touristen. Es ist diese Mischung aus typisch Polnischem und typisch Deutschem, die dem Breslauer Weihnachtsmarkt eine ganz besondere Note verleiht. Doch was ist schon typisch Deutsch, typisch Polnisch? Mir schießt der Gedanke in den Kopf, dass der Umgang mit der wechselhaften Geschichte der Stadt wohl niemals so unbefangen ist wie beim Genuss schlesischer Klöße auf dem weihnachtlichen Rynek.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Der Breslauer Weihnachtsmarkt findet alljährlich auf dem Rynek bzw. „Großen Ring“ in der Altstadt statt.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Vor dem Rathaus öffnen seit 2008 die Buden des Breslauer Weihnachtsmarkts.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Farbenfrohe Altstadtfassaden auf dem Rynek, überthront von der markanten Elisabethkirche.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

2018 empfängt der Breslauer Weihnachtsmarkt Reisende wie Einheimische vom 23. November bis zum 31. Dezember.

In der Altstadt von Breslau

Das Alles ist alles andere als selbstverständlich. Ohnehin ist es ein Glück, dass die Altstadt von Breslau heute wirkt, als hätte es die Strapazen der vergangenen Jahrhunderte unbeschadet überstanden. Doch mitnichten: Die Altstadt wurde im Zweiten Weltkrieg fast vollständig zerstört, anschließend jedoch fast vollständig wiederaufgebaut und hier und da mit frischen Akzenten weiter verschönert. Drumherum jedoch zeigt sich, dass auch die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts in Breslau ihre Spuren hinterlassen hat.

Wenn du den Rynek in Richtung Westen verlässt, findest du Straßenzüge, deren Fassaden alles andere als farbenfroh daherkommenden, sondern vielmehr ein graues, tristes Dasein führen. Einen Kontrapunkt in Richtung Osten setzt der Nowy Targ, auf dem Plattenbauten einen kitschigen Kaufhaus-Weihnachtsbaum umrahmen. Wie in so vielen Städten Osteuropas liegen Glanz und Verfall, Opulenz und Pragmatismus in Breslau eng beieinander. Das Schöne lebt auch hier vom Hässlichen wie das Schöne vom Hässlichen lebt.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Straßenszene in der Breslauer Altstadt in Richtung Oderufer.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Auch die Räumlichkeiten des einstigen Theaters der Zeit wurden im Zweiten Weltkrieg vollständig zerstört und anschließend wiederaufgebaut.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Frische Farbe für graue Fassaden: Nicht überall zeigt sich das Breslauer Zentrum herausgeputzt.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Weihnachtskitsch trifft Plattenbau: Breslau kann auch anders.

Breslau Weihnachtsmarkt bei Nacht

Nach unserem Spaziergang zum Breslauer Dom laufen wir zurück in unser Hotel nahe der Elisabethkirche. Wir wärmen uns auf und erwarten vorfreudig die lange Winternacht. Es ist schon kurios: Können uns die Nächte im Sommer gar nicht kurz genug sein, so sehnen wir uns im winterlichen Breslau geradezu nach der Dunkelheit. Auf der Suche nach diesem Gefühl, das Weihnachten heißt.

Auf dem neuerlichem Weg zum Rynek erleuchten Weihnachtssterne und Lichterketten die Gassen. Beim Gedanken an die nächste Tasse Glühwein fühlen sich die Temperaturen unterhalb des Gefrierpunkts gleich wärmer an. Als wir die Buden des Weihnachtsmarkts erreichen, herrscht dort eine gesetzt fröhliche Stimmung. Kein dichtes Gedränge wie auf vielen Weihnachtsmärkten in Deutschland! In dieser gemütlichen Atmosphäre schmeckt der warme kurtoszkołacz, die polnische Version von Trdelník, Trdlo oder einfach Baumstriezel, gleich doppelt so gut. Nach Weihnachten eben.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

In den Abendstunden füllt sich der Breslauer Weihnachtsmarkt allmählich, verliert dabei aber nicht seine Gemütlichkeit.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

„Obst in Schokolade“: Auf Weihnachtsmarkt-Klassiker musst du in Breslau nicht verzichten.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Bunte Lichte wo das Auge auch hinschaut auf dem Breslauer Weihnachtsmarkt bei Nacht.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Vor den restaurierten Altstadtbauten kommen die weihnachtlichen Lichterketten besonders gut zur Geltung.

Georgische Weihnacht in Breslau

Es ist ein Dilemma unseres Blogkonzepts, dass ein 1 THING TO DO nicht allzu viel mit dem zu tun haben muss, was wir auf dem Rest unserer Reise erlebt haben. Oder doch? Wir verlassen den Weihnachtsmarkt in Richtung in Süden, um zum Stadtgraben zu spazieren, einem Überbleibsel des einstigen Festungssystems von Breslau. Da ist sie plötzlich wieder, die Brise, die sich anschickt, die Winterkälte schlichtweg als Kälte und nicht als wohliges Zeichen der Weihnachtszeit zu brandmarken.

Gleich neben der Philharmonie halten wir Einkehr in der Chinkalnia, einem einfach eingerichteten georgischen Restaurant südlich der Altstadt. Wir haben uns in den Kopf gesetzt, meinen Eltern die georgische Küche näherzubringen, die uns im vergangenen Sommer schnell in ihren Bann gezogen hat. Die Chinkalnia schafft das auch: Das Chkmeruli schmeckt wie Chkmeruli, das Chatschapuri wie Chatschapuri, die namensgebenden Chinkali wie Chinkali. Ein unerwartet authentisches Stück Georgien in Breslau, das uns endgültig realisieren lässt, dass ein Winterwochenende in Wrocław wie gemacht ist, um die Vorweihnachtszeit gemeinsam mit deinen Liebsten zu genießen. Boże Narodzenie we Wrocławiu – na, wie wär’s?

Kaum etwas ist gemeinschaftlicher als ein georgisches Abendessen, und satt wie an der Weihnachtsfeiertagen waren wir auch! Insofern setzt unser 1 THING TO DO für Breslau, ein Besuch in der Chinkalnia, also doch den roten Faden unserer Reise nach Schlesien fort. Übrigens: Mehr darüber, warum wir in Georgien auf den Geschmack gekommen sind, erfährst du in den Reiseberichten zu unserer Kaukasus-Reise sowie in unseren Georgien-Erfahrungen

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Chinkali sind traditionelle georgische Teigtaschen. In der Chinkalnia kannst du diese mit unterschiedlichen Füllungen genießen.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Klassiker der georgischen Küche: Chatschapuri (links) und Chkmeruli (Hähnchen in Knoblauch-Sahne-Soße, rechts).

In Kürze: Unser 1 THING TO DO für Breslau

Was? Ein Abendessen mit deinen Liebsten im Restaurant ↠ Chinkalnia.
Wo? Das georgische Restaurant befindet sich am plac Wolności, Hausnummer 9. Übrigens gibt es auch direkt auf dem Rynek eine weitere Chinkalnia, die wir jedoch nicht selbst getestet haben (Adresse: Sukiennice 6). Breslau erreichst du übrigens innerhalb viereinhalb Stunden im Zug ab Berlin.
Wie viel? Gemessen an georgischen Restaurants in Deutschland äußerst günstig, im Vergleich zu Georgien allerdings relativ teuer. Irgendwas zwischendrin.
Warum? Um deine Entdeckungsreise durch das weihnachtliche Breslau mit einem gemeinsamen Leckerbissen abzurunden.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Blick vom Oderufer hinüber zur Breslauer Dominsel.

Breslau im Winter Weihnachtsmarkt

Bei einem Spaziergang am Oderufer in Breslau triffst du auch auf die (Stand Dezember 2017) leerstehende ehemalige Wassermühle.

Breslau ist im Winter übrigens nicht nur wegen seines Weihnachtsmarkts eine Reise wert, sondern auch aufgrund seiner für Reisende sehr angenehmen Kompaktheit. Die Altstadt sowie umliegende Sehenswürdigkeiten sind sehr gut fußläufig zu erreichen, was gerade bei kalten Temperaturen von Vorteil ist. Mal schauen, ob es uns auch einmal im Sommer nach Wrocław zieht. Dann entdecken wir vielleicht ein neues 1 THING TO DO unter freiem Himmel, wie wir es schon schon im circa 250 Kilometer entfernten Kraków geschafft haben. Was dahinter steckt, liest du in unserem Krakau Reisebericht

Reisen um zu reisen!
John & Marc

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Breslau im Winter

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